Kitty López se ha desempeñado como Directora Ejecutiva de First 5 San Mateo County desde 2013, centrándose en inversiones estratégicas, liderazgo comunitario, desarrollo de políticas y defensa para niños pequeños, de 0 a 5 años, y sus familias.

Kitty ha sido copresidenta del organismo asesor de la iniciativa Build Up for San Mateo County Children's Initiative, junto con el supervisor de la junta, Dave Pine, desde 2018. El congresista Kevin Mullin es copresidente honorario. Esta iniciativa se estableció para preservar, hacer crecer y aumentar la cantidad de sitios de atención temprana en el condado de San Mateo.  

Anteriormente, Kitty se desempeñó como Directora Ejecutiva de Samaritan House, una de las principales agencias de servicios básicos y organizaciones sin fines de lucro de red de seguridad del condado de San Mateo que brindan servicios a familias e individuos de bajos ingresos con alimentos, refugio, ropa, atención médica, asesoramiento, clases de educación y asistencia para las vacaciones de 2002 a 2013. 

Kitty enseñó en jardín de infantes, segundo grado y escuela secundaria en el sur de California y San Francisco y fue consultora en escuelas con niños con autismo y necesidades especiales. Además, Kitty trabajó en un centro residencial de tratamiento por abuso de sustancias en San Francisco y en un hospital psiquiátrico para niños y jóvenes en San Diego. Las raíces de Kitty en el apoyo a los niños comenzaron cuando era voluntaria a los 16 años en el Instituto Braille en Los Ángeles, donde enseñaba natación a niños y adultos con discapacidad visual.

Asistió a la Universidad de California en Santa Bárbara y obtuvo una Credencial de Docente de California y una Licenciatura en Psicología. Kitty es activa en su comunidad y se desempeña como Vicepresidenta del Centro de Eventos del Condado de San Mateo, y expresidenta y miembro actual del Club Rotario de San Mateo. Actualmente se desempeña como expresidenta de la Asociación First 5 de California. En marzo de 2022, el Presidente pro tempore de la Asamblea, Kevin Mullin, seleccionó a Kitty López como la Mujer del Año 2022 del Distrito 22 de la Asamblea.